UNE BÛCHE C’EST BON
DE MÉKINAC C’EST DÉLICIEUX!
Que serait un temps des Fêtes sans une bonne bûche?
Découvrez les richesses culinaires de notre territoire!
Dégustez les bûches Mékinac avec votre entourage pour la période des fêtes!
Réservation requise du 4 novembre au 12 décembre 2021
Les Délices de Lucie – L’Envoutante
Pour certains, Noël ne serait pas Noël sans une succulente bûche pour conclure le repas. L’Envoûtante est bâtie autour d’une chantilly au chocolat et vanille, d’une confiture de camerises de chez Jardins Nature Mauricie, de miel et d’une génoise à la vanille et à l’hydromel de Miel et Forêt.
25$
514 776-9578
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Boulangerie Germain – La Reine des Bois
Délicieuse bûche spéciale noël mariant l’érable et la camerise. Une base de gâteau moelleux parfumé au sirop d’érable de l’Érablière Les Frères Jacob, accompagnée de sa crème et miroir à la camerise de la Ferme la Parcelle. La Reine des Bois est couronnée de son sablé à l’érable, son macaron à la camerise et son trio de truffes chocolatés à l’érable.
24,95$
418 289-3145
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Marché Grandes-Piles – La face cachée de la bête noire
La bête peut être aussi intense que douce….Bûche type Tiramisu avec son sirop de café fait à partir du café de la Brûlerie Mékinoise et sa ganache onctueuse à la bière ¨La bête noire infusée de café Yirgacheffe¨ de la Microbrasserie À la Fût. Le tout couronné d’une petite poussière de cacao-café qui viendra intensifier votre expérience.
25$
819 538-1210
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Lignée RR2 – Le Bûcheux
Les classiques revampés, on aime ça! Le Bûcheux, c’est un pain russe à la manière Lignée RR2, décadent et même un peu cochon. Fait à la base avec un pain de la Boulangerie Germain, on retrouve entre ses tranches, un étage de salade jambon à Joseph, un autre de légumes grillés, en concluant avec le dernier étage de salade dinde fumée laquée au miel. Le Bûcheux est recouvert de la fondue au fromage maison de la Lignée RR2. Le tout est composé des herbes fraiches de Nature Frugale pour le plaisir de vos papilles.
29,99$
418 507-9095
